在西弗里西亚群岛的阿默兰岛上，马林派人新开辟了一个港口，名为罗曼尼。所有从波尔多进口的劣质葡萄酒，都会被运到阿默兰岛上的罗曼尼港内。然后，由港口的巨大房屋内，被添加甘油、乳酸菌、碳酸氢钾和硫磺，进行二次加工。
然后，再在酒桶上用法语刻上“勃艮第优质葡萄酒”的质量，就差刻上“省优部优葛优”的吹嘘广告词了。
而其中部分二次加工后质量非常好的顶级葡萄酒，则会被用法语刻上“罗曼尼康帝”的字样。
罗曼尼康帝是后世最顶级的葡萄酒品牌，排名第一，而拉菲则是排名第十，吊车尾的。而且，罗曼尼康帝，就是勃艮第葡萄酒产区的一个酒庄。而拉菲酒庄，则来自波尔多产区。
当然了，眼下，罗曼尼康帝这个酒庄名字还没出现。现在，罗曼尼康帝那个葡萄酒庄，还是当地一个叫圣维旺修道院名下的酒庄呢。要到1681年，也就是不爱洗澡澡的路易十四时代，才会被更名为罗曼尼酒庄。然后，到了1760年，酒庄转归波旁王朝的康帝亲王后，酒庄就酒庄出产的葡萄酒，才会正式命名为“罗曼尼康帝”这个响彻后世的品牌。
但现在，没有罗曼尼，也没有康帝，只有马林这个充满恶趣味的穿越者。所以，那些被添加剂改造后的质量最好的葡萄酒，会使用罗曼尼康帝的名字。
不过，这出现了一个问题——世上并无罗曼尼葡萄酒庄，罗曼尼康帝这个品牌从何而来？毕竟，贵族喝酒也要听故事的。没有个有逼格的故事，感觉酒合起来都不够逼格……
于是，马林想起了北美双岛，那个后世被称为马萨葡萄园岛的岛屿，也就是被马林命名为哥伦布岛的小岛。
但马林没打算在这个小岛上种植葡萄搞葡萄酒，因为，这个岛屿太小，没太大价值。也许，在后世，这个岛屿是很不错的度夏避暑胜地。但在这个年代，人们还在为填饱肚子奔走，哪里有闲暇去海岛度假？
另外就是，葡萄园吧，需要很多人工伺候，酿酒也要劳动力，很是麻烦。但现在北美双岛上没啥人了，岛上的树木大多被砍光了。而岛上的土地又不够肥沃，也没有什么大河提供充足的灌溉用水。所以，眼下岛上最多的是牧场，用于养马，养驴子，以及……用马和驴子配重，以获得骡子……因此，现在北美双岛又被称为“骡马岛”……嗯，不是罗马，是骡马……简单说，就是个大型骡子繁育中心……
这两岛有别的用途，马林也就不打算在岛上种植葡萄和酿酒了。不过，有个地方倒是挺合适，那就是德玛瓦半岛，也叫特拉华半岛。
这个大约1.4万多平方公里的半岛，是之前卡恩演戏的场所，也是用来安置30万法国移民的地方。
需要指出的是，这30万法国移民，多半来自法国东北部边境地区。而其中，有一部分人，恰好就来自勃艮第地区。甚至，不少人都在葡萄酒庄里做过工，为酒庄主人打理过葡萄园，采摘过葡萄。
当然，里面是没有酿酒师的。因为，酿酒师在这个年代属于“高科技人才”，很受追捧，特别是酿酒技术好的。这种人不可能沦为难民，被迫逃荒的。这家葡萄酒庄倒了，酿酒师也可以轻松找到另一家酒庄入职拿高薪的。
如果你碰到一个逃荒的酿酒师，那么，只有两个可能——一种可能是这个酿酒师酿酒技术很烂，酿出的葡萄酒非常难喝；另一种可能，就是这家伙得罪了惹不起的人，被人通缉了……
所以，30万法国东北灾民里面，也许有相当一部分人在葡萄酒庄打过工，但酿酒师是不会有的。
但这也难不倒马林，而且，马林也不求能酿出多好的酒。他要的，不过是一个名分而已……
……
也就是说，马林已经给这30万法国灾民想到了一个经济项目——种植葡萄！然后，酿造葡萄酒！
当然，酿酒师马林可以帮忙解决。顺便提一句，马林在家乡波鸿，建立了一个巨大的酿酒厂。酿酒厂里，有一个酿酒师培训班。主要教学徒们酿黑啤酒和二锅头这样的白酒，但是，也有教酿葡萄酒的。因为，在鲁尔区莱茵河畔，也是有葡萄种植园的。虽然不多，但也有。
加上葡萄酒的宗教意义，导致葡萄种植也很受追捧。需要指出的是，正因为葡萄酒的宗教意义，最热衷种植葡萄酿酒的，其实是那些主教国的主教们。毕竟，花钱买葡萄酒，特别是高档葡萄酒，是很贵的。大家财政都不大好，所以，如有可能，都是尽量自己种植葡萄酿酒。
比如，后世德国最著名的葡萄酒产地摩泽尔，就位于现在的特里尔大主教国的境内，也是特里尔大主教国全力扶持的产业。毕竟，主教国，葡萄酒消耗大，自然希望能自家种出好葡萄，酿出高档的符合大主教身份的上等葡萄酒。
而另一个德国重要的葡萄酒产地莱茵高，位于美因茨附近，是在美因茨大主教的支持下发展葡萄种植和酿酒的。
而波恩南边的阿尔地区，则是科隆大主教支持的葡萄酒产区。北海国莱茵河地区虽然葡萄园不多，但也是有的。因此，在波鸿酿酒厂，也是能抽调出一批会酿制葡萄酒的酿酒师的。
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